Чем отличается ресторанное обслуживание от кейтеринга?

Кейтеринг считается индустрией в сфере питания, нужного оборудования для праздника и развлечений. Услуга предлагает различные типы мероприятий — от крупных фестивалей до корпоративных вечеринок. То, что начиналось, как обычная доставка еды, переросло в крупную кейтеринговую компанию, предлагающую уникальные методы решения выездных праздников различного масштаба. Компания Dzyga предлагает вам выездные блюда, которые создадут атмосферу праздника и подчеркнут его уникальность. Мы предлагаем блюда, которые создают праздничную атмосферу и подчеркивают их неповторимый характер. В компании Дзига кейтеринг цены самые приемлемые в Киеве и области. Главный фактор отличия между кейтерингом и рестораном — это цена на все услуги. Но это зависит от некоторых факторов, например как количество гостей, кулинарные предпочтения и другие. В данной статье узнаем, в чем заключается отличие ресторанного обслуживания от кейтеринга в Украине.

Кейтеринг или ресторан: что выбрать?

Летний и весенний сезоны приносят с собой большое количество праздников. Эта сезонность характерна для многих видов бизнеса, но особенно она выражена в ресторанной индустрии. Компании, организующие кейтеринговые услуги в Киеве, могут наглядно увидеть основные отличия. Далее рассмотрим, чем отличается ресторанное обслуживание vs кейтеринг, рассмотрим прямо сейчас.

1. С услугой обслуживания людей на «удаленке» вы можете запланировать мероприятие, там где вам хочется! Это может быть природа, офис, аэропорт, фотостудия или конференция на выезде в другой город.
2. Именно масштабной подготовкой мероприятий, кейтеринг отличается от ресторанной организации. Ресторан обслуживает клиента в течение 20-25 минут, после заказа, а кейтеринг подготавливается к мероприятию задолго до принятой даты, учитывая оборудование, аниматоров, пищу, напитки, обустройство тематической локации и украшения.
3. Кейтеринговая услуга охватывает вниманием только вас и ваших гостей на определенной локации и другие люди вам не помешают. А забронировав столик в ресторане, вам могут мешать соседи, а официант задерживаться с подачей ужина.
4. Индустрия кейтеринга отличается ярко выраженной сезонностью, тогда как посещение ресторанов отличается определенной стабильностью и предсказуемостью. По данным многочисленных исследований, сравнение кейтеринга и ресторанного обслуживания имеет такую статистику: один из первых сезонов года приходится на новогодние праздники и составляет 25-30% от общего оборота, второе место по количеству выездных мероприятий занимает летний период, далее следует время деловых мероприятий: февраль-март.
5. Кейтеринг предназначен для обслуживания мероприятий различного типа. И количество гостей зачастую может достигать нескольких тысяч, поэтому большое значение необходимо уделять профессионализму официантов и другого наемного персонала;

Заказ кейтеринга идеально подходит для тех, кто хочет отойти от обычных стандартов планирования вечеринок, но не хочет идти на компромисс в отношении удобства, обслуживания или высококачественной, вкусной еды для себя и своих гостей. Клиенты, пользующиеся услугами кейтеринга, знают, чего хотят, и не боятся экспериментировать. К вашим услугам предлагается кейтеринг на день народження с компанией Dzyga. Мы реализуем любую вашу идею: подберем подходящее место проведения, создадим тематическое меню и организуем программу мероприятия.

Что предлагает ресторан?

Мероприятие проходит в конкретном месте, и выбрать локацию или тематику невозможно. Меню можно только поменять местами, а вот изменить фиксированные блюда нельзя. Только по запросу клиента за определенную цену клиент может заказать особое кулинарное блюдо. Посмотрим на особенности ресторанного обслуживания в Киеве:

• Количество гостей до 30 человек. Праздник с ограниченным количеством гостей иногда выгоднее сделать не в домашних условиях. В плане предпочтений, вы можете заказать меню и определенный зал.
• Готовое меню: без особых пожеланий и предпочтений можно выбирать блюда соответственно ценовой категории.
• Удобство: вы и гости не беспокоитесь о приготовлении и подаче блюд, а наслаждаетесь уютной и спокойной атмосферой.

В отличие от ресторана, особенности кейтеринга обладают уникальным выездным характером для предоставления качественного обслуживания в самых разных условиях.

Компания Dzyga — это вкусные и изысканные мини-блюда, которые доставляются прямо к вашему столу. Мы работаем без посредников и только с проверенными поставщиками. Поэтому мы несем личную ответственность за качество, свежесть и вкус каждого продукта. Хотите заказать банкет Киев с фирменными наборами вкусных и красивых мини-блюд — с компанией Dzyga это не проблема! Все наборы лично создаются нашим шеф-поваром, а наша профессиональная команда готовит их уникально для вашего мероприятия.